L'été s'est envolé, emporté avec lui tous ces beaux moments passés pour laisser la place à la rentrée !

Le jeudi 24 septembre, le Siplarc met à l'honneur "la fête de la gastronomie" et vous propose son menu à thème "Douce France".

Toute l'équipe du Siplarc, quant à elle, a travaillé d'arrache-pied et a décidé de vous faire découvrir son premier menu à théme "Douce France" de l'année scolaire.

L'actualité du SIPLARC

Le Siplarc, produisant plus de 10 tonnes de biiodéchets par an sera dans l'obligation de les valoriser à partir de janvier 2016.

Afin de mettre en application ces nouvelles directives et sans plus attendre le Siplarc s'est équipé depuis le 1er septembre d'un déshydrateur de déchets alimentaires.

Une façon de mieux gérer le gaspillage alimentaire.

 

C'est un changement radical dans les habitudes de chacun et le Siplarc se doit de montrer l'exemple.

 

Ces 2 mois d'été ensoleillés ont permis aux villes de Noisy le Sec et Bondy d'organiser de jolies sorties pour les enfants fréquentant les centres de loisirs durant les grandes vacances.

Le Siplarc, quant à lui, s'est vu confier, comme tous les ans, la confection des pique-niques. Ce sont en effet pas moins de 16.967 pique-niques que les équipes de vacataires ont  préparés pour ces 2 mois passés. 

Les gens qui travaillent en contact avec la nourriture (restaurateurs, personnel de cantine etc) savent combien l’hygiène est importante en cuisine. Ces mêmes règles s’appliquent dans le simple univers domestique de nos habitations. Cependant, s’il y a certains ustensiles et appareils que l'on pense à nettoyer régulièrement, il y en a d’autres que l’on tend à laisser un peu de côté. C’est bien dommage puisque retirer les tâches de ces objets permet non seulement  de travailler avec du matériel plus joli mais aussi de réduire les risques sanitaires.

À toute vapeur !

Le coin des enfants