Menu à thème du Jeudi 12 Mars 2015 "L'Irlande en fête"

Le Jeudi 12 Mars 2015,  "Les Toqués du Siplarc" vous invitent à un Voyage Musical aux sonorités Celtiques.

En effet le Thème retenu pour ce menu est : "L'Irlande en fête".

Savez vous que le symbole officiel du pays est  "La Harpe Celtique", mais "Le Trèfle Irlandais" est lui aussi souvent utilisé comme autre symbole (par exemple : pour l'équipe de Rugby).

A cette occasion nos cuisiniers vous proposent de déguster :

En entrée : Oeil de triton (Oeuf dur et ciboulette)

Suivi : D'une potée celtique (gigot d'agneau Irlandais)

Accompagnée de : Colcannon (pommes sautées au four et chou vert)

Ensuite : Un fromage aux herbes

Et pour finir : Un Plum Pudding en dessert.

En espérant que cette Balade aux sons celtiques et aux couleurs de l'Irlande vous aura plu............

Toute l'équipe du Siplarc vous souhaite un très Bon Appétit !

 

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